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LIEUX

Snowy Mountains
Les pentes douces du Mount Kosciusko (point culminant des Snowy Mountains et du continent australien, avec 2 230m d’altitude) ont été surnommées « Alpes australiennes ». Avec une superficie de 6 900 km2, le Kosciusko National Park est le plus vaste parc national de la Nouvelle-Galles du Sud. L’hiver, les trois stations de ski de Thredbo, Perisher-Smiggins et Mount Blue Cow proposent des pistes de tous les niveaux ; l’été, les paysages de montagne attirent de nombreux randonneurs.
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Lord Howe Island
Lord Howe Island est un secret bien gardé, à 2h seulement de vol de Sydney. À la même latitude que Port Macquarie, cette île subtropicale est restée remarquablement préservée, ce qui lui a valu d’être classée au Patrimoine Mondial pour sa flore et ses oiseaux rares. Les visiteurs y viennent pour profiter d’une hospitalité inégalée, de plages idylliques et d’une douce ambiance tropicale. L’ascension du Mt Gower (8 à 10 heures de marche) figure parmi les meilleures randonnées à la journée du pays.
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Byron Bay
Ville la plus à l’est du « continent » australien, Byron Bay fût, avant de devenir une station balnéaire très prisée, l’un des lieux de prédilection de la communauté hippie. Renommée avant tout pour ses vastes plages de surf, on y pratique aussi dès l’aube le yoga. C’est également un bon spot pour l’observation des baleines à bosse. Destination balnéaire avec une ambiance joviale, décontractée et originale, vous y trouverez un large choix de bars et restaurants, ainsi qu’un centre-ville agréable.
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Coffs Harbour
Coffs Harbour, à mi-chemin entre Sydney et Brisbane, est une étape agréable sur la Pacific Coast. La région, réputée pour son climat, séduit chaque année de nombreux touristes. Il n’est pas rare que les voyageurs de passage y prolongent leur séjour ! Les eaux tumultueuses de la Nymboida River ravissent les amateurs de rafting, tandis que les restaurants, bars, pubs et autres discothèques font le bonheur des noctambules.
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Jervis Bay
Jervis Bay, au sud de Sydney, combine des paysages côtiers, marins et terrestres, offrant de magnifiques randonnées à pied ou à vélo. Ses plages de sable blanc sont parmi les plus pures du monde, et sa mer bleue saphir se prête parfaitement à la pratique d’activités aquatiques.
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Hunter Valley
Cette vallée verdoyante, avec ses vins fins, ses bières, ses chocolats, ses fromages et autres olives, comblera les gastronomes. Ici furent plantés les premiers vignobles destinés à une exploitation commerciale. La Hunter Valley est aujourd’hui réputée pour ses Sémillons et ses Syrahs.
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Bouddi National Park
A seulement une heure au nord de Sydney, le Bouddi National Park offre une nature sauvage et des paysages d'une grande variété. De nombreux sentiers de randonnée le sillonnent, le plus connu d'entre eux étant la Bouddi Coastal Walk. En empruntant cet itinéraire, vous traverserez tour à tour des forêts d'eucalyptus, de petites plages propices à la baignade et de jolis points de vue. L'ambiance sur les plages est familiale, décontractée, et sur certaines d'entre elles vous pourrez même préparer votre propre barbecue "aussie".
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Blue Mountains
Les Blue Mountains tiennent leur nom de la brume bleutée dégagée par l’évaporation des vapeurs des eucalyptus. Son extraordinaire décor de cascades et de gorges peuplées d’oiseaux lyres, de perroquets et de plantes carnivores, en fait l’un des plus beaux parcs d’Australie.
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Sydney
Située autour de l’une des plus belles baies au monde, Sydney est LA ville emblématique d’Australie avec son opéra, le Harbour Bridge et ses plages (Bondi Beach, Manly…). Sydney offre également une scène culturelle foisonnante, une gastronomie inspirée des cuisines du monde, des festivals et autres divertissements à toute heure. Un passage incontournable !
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