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- Saffire Freycinet -

La nature en Tasmanie est pure, puissante et authentique. Des plages aux forêts, des plaines aux sommets, les parcs nationaux se succèdent pour protéger cette "petite" île du bout du monde. Le Saffire a vu le jour en juin 2010, sur la péninsule du Freycinet, l'une des plus belles régions de Tasmanie. Avec ses nombreux coups de crayon et ses multiples croquis, l’architecte australien Robert Morris Nunn a souhaité, autant que possible, ouvrir l’hôtel sur la nature souveraine du Parc National. Les matériaux naturels, tels que le marbre poli et le chêne de Tasmanie, se fondent dans les paysages environnants, laissant à penser que l'établissement a toujours été là... La structure, dans son ensemble, faire penser à une cathédrale pour certains, à une coque de bateau pour d'autres. Les plus imaginatifs y voient même un vaisseau spatial ! Quoi qu'il en soit réellement, le Saffire est un véritable bijou d’architecture et les services proposés sont à la hauteur de cet écrin. Une adresse idéale pour se reposer et se déconnecter du quotidien.

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