L'AUSTRALIE
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Vin et gastronomie, l'Australie à la table

Dans les plus grands vignobles australiens, des vignerons vous ouvriront leurs portes et partageront avec vous leur passion du vin, avant de vous faire goûter leur production. Dans les restaurants les plus réputés du pays, des chefs à la renommée mondiale se feront un plaisir de vous faire découvrir la gastronomie mod'oz.

Latte Art, ou quand le café rencontre l'art

Melbourne est réputée pour ses nombreux petits cafés "trendy", qui servent des lattes, flat whites et autres babyccinos débordant d'inventivité. Il n'y a pas de meilleur endroit pour s'initier au latte art ! A votre tour, apprenez à dessiner des cygnes et autres tulipes dans la mousse de lait, et épatez vos convives à votre retour d'Australie !
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Vins et vignobles d'Australie

Hunter Valley, Yarra Valley et Mornington Peninsula : partez sur la route des vignobles australiens, dans ce circuit en français ! Dégustez les meilleurs crus et les vins prometteurs du pays, et allez à la rencontre de ses vignerons et sommeliers, tout en découvrant les sites incontournables du sud du pays.
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Saveurs de Tasmanie

Outre des paysages à couper le souffle, la Tasmanie est riche d'un patrimoine gastronomique qui mérite un détour ! L'espace d'une journée, parcourez l'île de Bruny tout en allant à la rencontre de ses petits artisans et fermiers. Des dégustations seront bien sûr au rendez-vous...
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Vins et gastronomie de la Mornington Peninsula

A seulement 1h de route de Melbourne, la Mornington Peninsula est un véritable paradis pour les amateurs de bons vins. Pendant une journée, vous parcourez les vignobles et caves de la région avec votre guide francophone. Des dégustations sont bien sûr prévues, ainsi qu'un délicieux repas concocté à partir de produits locaux !
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Hydravion et gastronomie fine à Sydney

Lovée autour de l'une des plus belles baies au monde, Sydney est résolument tournée vers l'océan. Pour l'admirer, prenez un peu de hauteur en décollant directement de la baie ! Depuis votre hydravion, vous bénéficierez d'un panorama majestueux avant de vous poser dans les plages du nord, pour déguster un repas gastronomique au Jonah's.
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Paysages et vignobles de l'ouest australien

Le sud de Perth est un concentré de paysages majestueux et souvent insolites. Lors de ce tour, découvrez la Busselton Jetty, plus longue jetée en bois de l'hémisphère sud, le phare de Cap Leeuwin, le plus haut du pays et bien d'autres sites d'exception, avant de finir votre journée par une dégustation de vin dans la célèbre Margaret River.
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Des vignobles de la Barossa aux ruelles d'Hahndorf

Au nord-est d'Adélaïde s'étendent à perte de vue les vignobles de la Barossa Valley. Lors de ce tour, vous parcourrez les magnifiques paysages de cette région réputée pour ces Syrahs et ses Rieslings, et dégusterez certains de ses meilleurs vins, avant de visiter l'insolite village d'Hahndorf, un petit bout d'Allemagne en plein cœur de l'Australie !
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